FOTOSSÍNTESE

A planta recebe os sais minerais e a água, que entram pela zona pilosa da raíz, constituindo a seiva bruta; a seiva bruta sobe pelo caule até às folhas, onde se vai dar a fotossíntese.

Neste processo os pigmentos verdes das folhas que separámos na aula, a que chamamos clorofila, desempenham uma função muito importante nas plantas quando captam a energia da luz solar e permitem a produção de matéria orgânica que vai constituir a seiva elaborada. Depois a planta utiliza a matéria orgânica que constitui a seiva elaborada para produzir nutrientes (os prótidos, lípidos, glúcidos, ...), que acumula como reserva nas raízes (exº: cenoura e nabo), caules (exº batata, cebola, ...), folhas (exº alface, couves, ...), flores (exº couve-flor, bróculos, ...), frutos (cerejas, maçã, laranja, ...) e sementes (feijão, fava, milho, ...) que utilizamos na alimentação.

Os estomas permitem as trocas gasosas nas plantas, funcionando como "narizes".

Para verificares se percebeste de que modo as plantas respiram, transpiram e fazem a fotossíntese, faz estes exercícios.

CURIOSIDADES SOBRE OS FRUTOS

O fruto geralmente é formado por pericarpo e semente. O pericarpo forma-se a partir do ovário da flor, que se desenvolve depois da fecundação, e apresenta três partes: epicarpo, mesocarpo e endocarpo.

• O epicarpo é a porção externa, a casca;
• O mesocarpo é a parte muitas vezes carnosa e comestível;
• O endocarpo é a camada interna que envolve a semente; às vezes, o endocarpo é duro e forma um caroço, como o da manga, do pêssego e da azeitona. 

Verifica a constituição de diferentes frutos - pêssego, maçã, uvas, laranja, morango, banana, etc.

E agora algumas questões:

• O fruto do castanheiro é o ouriço ou a castanha?
• O morango é um fruto ... ou um conjunto de frutos?
• A banana que comemos tem semente? Vê só como são as bananas selvagens...

DA FLOR AO FRUTO

Sabes que a flor é constituída pela parte feminina, o gineceu, e pela parte masculina, o androceu. A flor tem também orgãos de suporte (o pedúnculo e o receptáculo) e orgãos de protecção - o cálice (conjunto das sépalas) e a corola (conjunto das pétalas).

• O gineceu é constituído pelos carpelos, que por sua vez são formados por ovário, estilete e estigma; é no ovário que se formam os óvulos, as células reprodutoras femininas das plantas.
• O androceu é constituído por um conjunto de estames, que por sua vez são formados por filete e antera; é na antera que se formam os grãos de pólen, as células reprodutoras femininas das plantas.

Quando os grãos de pólen estão maduros soltam-se da antera, empurrados pelo vento e chuva, ou transportados pelos animais (vários insectos, aves, mamíferos, etc), e vão ao encontro dos óvulos das flores femininas. A esse fenómeno dá-se o nome de polinização.

Quando os grãos de pólen encontram um óvulo dá-se a fecundação.

Depois da fecundação a flor sofre modificações - as pétalas e as sépalas caem, o ovário desenvolve-se dando origem ao pericarpo (parte que nós comemos) e os "óvulos" dão origem às sementes. A este processo chama-se frutificação. Tens aqui o processo de formação das cerejas.

Queres confirmar o que sabes sobre a flor?

Queres confirmar o que sabes sobre a polinização?

Queres confirmar o que sabes sobre a fecundação?

Queres confirmar o que sabes sobre a formação do fruto?

DA SEMENTE ... A UMA NOVA PLANTA

Agora já sabes que o fruto resulta do amadurecimento do ovário, garantindo a protecção das sementes. Convém ainda saber que:

• são frutos ... a laranja, pêra, pêssego, uvas, castanha, noz, feijões, favas, ervilhas, etc. ;
• os frutos podem ser secos (noz, castanha, bolota, feijão, ervilha, etc.) e carnudos (pêra, laranja, pêssego, etc); são constituídos por pericarpo e sementes;
• há "frutos" considerados pseudofrutos, tal como os morango, a framboesa, o figo, a amora e a maçã, pois resultam de processos diferentes dos anteriores;
• quando os frutos não são colhidos pelo Homem ou pelos animais caem à terra e a parte exterior (pericarpo) acaba por se decompor (desfazer) deixando as sementes livres.

Quanto à semente, convém saber que:

• é constituída por amêndoa (que pode ter um ou dois cotilédones), embrião (formado por caulícula, radícula e gémula) e tegumento;
• há sementes com formas muito diferentes, tendo como principal função permitir a sua dispersão;
• a semente inicia a germinação quando tem humidade, temperatura adequada e luz;
• a amêndoa absorve a água e "incha", rebentando o tegumento;
• durante o processo de germinação o embrião diferencia-se - a radícula dá origem à raiz, o caulículo dá origem ao caule e as gémulas dão origem às folhas;
• as reservas em nutrientes acumuladas na amêndoa permitem o desenvolvimento da nova planta, pelo que os cotilédones vão reduzindo de tamanho à medida que a planta vai surgindo.

A germinação vai dar origem a uma nova planta e assim começa um novo ciclo de vida ...

ACNE?! Sim ... começa com as borbulhas.

Sabes o que é o acne?

Durante a adolescência as glândulas sebáceas existentes na pele libertam mais gordura, o que torna a pele oleosa; quando os adolescentes frequentam locais onde há pó, esse pó acumula-se mais na pele, devido à gordura,  formando pontos negros que infectam, originando borbulhas. Um dia aparece uma borbulha, pontos negros e de repente são tantas, que não sabes o que fazer.

Sabes o que fazer?

• é preciso controlar o excesso de oleosidade (gordura da pele), lavando e tratando a pele com produtos apropriados que se vendem nas farmácias;
• não espremer as borbulhas pois magoa a pele e piora a situação;
• beber água para ajudar a eliminar os resíduos celulares;
• comer fruta diariamente, de preferência os que são ricos em vitamina C (laranja, tangerina, kiwi, etc) pois ajudam a lutar contra as infecções.

SISTEMA SEXUAL - vamos tirar dúvidas ...

Está a chegar a altura em que vais deixar de ser criança, entrando numa nova fase da tua vida - a adolescência - que te levará ao estado adulto. Começas a sentir-te diferente pois mudou o teu corpo, os interesses, as conversas que tens com os amigos e as amigas; sentes necessidade de falar sobre mudanças que vais sentindo e nem sempre as consegues esclarecer.

Nas aulas de Ciências estás a descobrir como é constituído o teu sistema sexual (rapaz ou rapariga) interno e externo, como funciona e, também, os cuidados que deves ter para o protegeres de doenças e riscos. 
Agora já sabes quais são os caracteres sexuais secundários e o que é a puberdade; óvulo, espermatozóide, ovulação, menstruação, ciclo uterino, fecundação, nidação, ejaculação e masturbação, são termos que passaram a ter um significado muito simples para ti.

Sabes também que as grávidas devem ter cuidados especiais durante a gestação para não prejudicarem o seu filho pois o tabaco, álcool, drogas, alguns medicamentos e outras substâncias, deixam marcas terríveis nos bebés que estão a formar-se.

Para evitar problemas e doenças, os adolescentes devem ter comportamentos responsáveis e saudáveis no que diz respeito à sexualidade. Devem também ser assertivos, dizendo NÃO, quando são desafiados a ter comportamentos de risco.

Queres saber mais sobre sexualidade? Vai ao IPJ (Instituto Português da Juventude) ou ao GIA, onde podes ter um apoio especial ...

Consumo de energia e actividade física

Percebeste que o consumo de energia varia essencialmente com a idade e a actividade física?

Quanto mais movimento, mais esforço físico e mais trabalho ... mais energia gastamos; ora essa energia é-nos fornecida principalmente pelos alimentos ricos em glúcidos (energéticos) tal como o pão, a massa, o arroz, a batata e as leguminosas, e também pelos refrigerantes, pois contêm elevada quantidade de açúcar, um glúcido que passa rapidamente para o sangue.

Os alimentos ricos em lípidos também nos fornecem energia, designada por energia calorífica, pois têm como principal função manter a temperatura do corpo no Inverno.

Mas ... se a nossa alimentação for rica em lípidos, porque abusamos dos fritos, de bolos com creme, natas e outros alimentos com gordura, e se não realizarmos actividade física diária, o excesso de gorduras acumula-se no interior dos vasos sanguíneos e em zonas do nosso corpo pelo que ficamos doentes (doenças do coração e vasos sanguíneos) e obesos.

Agora já sabes ... que devemos ter cuidados diários:

• Cumprir as orientações da Roda dos Alimentos - não abusar das gorduras nem de açúcares;
• Realizar actividade física todos os dias - andar a pé e de bicicleta, nadar, etc.