DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO

No dia 16 de outubro comemorou-se o Dia Mundial da Alimentação.

Retirado aqui
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Descobriste o poder dos alimentos com a Roda dos Alimentos ou com a Pirâmide Alimentar?

Como dedicámos este 1º mês de aulas à descoberta dos alimentos, dos nutrientes que os constituem, e dos cuidados que devemos ter quando compramos alimentos (a quantidade de gordura e açúcar que contêm, a riqueza em vitaminas  e minerais, os cuidados a ter com a sua conservação, etc.), foi fácil fazer a lista de regras de uma alimentação saudável.
E assim comemorámos o Dia Mundial da Alimentação...

Desafio os meus alunos a enviarem, como comentário, as  duas regras que têm mais dificuldade em cumprir, apesar de serem muito importantes. Depois irei colocar aqui as regras que indicaram.

Até lá deixo alguns links de assuntos trabalhados nas aulas, que a Matilde, a Mariana, o Ruben e a Carolina me têm pedido.

• Procurar a composição de alimentos (descobrir os nutrientes que existem em cada alimento)
• Índice de Massa Corporal - estou bem, magro(a), gordo(a)?

Para saber mais sobre:

• Dieta mediterrânica.
• Leguminosas (o alimento rico em proteínas, que deve estar de molho antes de cozinhar).
• Conhecer o Leite
• O Pequeno-almoço
• Comer bem fora de casa

O Correio do Minho comemorou o Dia Mundial da Alimentação com artigos que deves consultar...

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Concordas com estas alterações que o governo vai fazer? Dá  a tua opinião como comentário.
Não te esqueças de justificar com base no que aprendeste sobre alimentação.

RODA dos ALIMENTOS

A Roda dos Alimentos foi criada para nos orientar na escolha de uma dieta alimentar saudável, que deve ser:

Completa – comer alimentos de cada grupo e beber água diariamente; garantir alimentos que, no seu conjunto, forneçam os 7 nutrientes.

Equilibrada – comer maior quantidade de alimentos pertencentes aos sectores de maior dimensão e menor quantidade dos que se encontram nos sectores de menor dimensão, de forma a ingerir o número de porções recomendado

Variada – comer alimentos diferentes alimentos dentro de cada grupo, variando diariamente, semanalmente e nas diferentes épocas do ano.

Pesquisa aqui ementas saudáveis, ricas em diferentes nutrientes que estudaste. Ementas baratas.

O QUE VAIS APRENDER EM CIÊNCIAS NATURAIS NO 6º ANO... Programa e Metas Curriculares

Vais iniciar um novo ano e obter resposta para muitas dúvidas que, com certeza, tens.

No 5º ano aprofundaste os teus conhecimentos sobre ambiente: materiais terrestres necessários à vida (solo, ar e água) e a diversidade de animais e plantas que têm habitat em cada lugar do planeta Terra.  Aprendeste  a usar o microscópio e a lupa binocular e algum material de laboratório, a observar  registar, etc.

No 6º ano vais aprofundar conhecimentos sobre alimentação, descobrir a constituição do teu corpo e como funciona os órgãos, os cuidados que devemos ter para nos mantermos saudáveis. Vais, também, conhecer a constituição das plantas, os fenómenos que realizam, como se reproduzem e a importância das plantas para  a vida na Terra. E, também, acompanhar o ciclo de vida de plantas da horta e árvores do pomar da nossa escola.

A lupa binocular e o microscópio continuam a ser necessárias a muitas das observações que irás realizar.

Vais obter resposta para algumas questões:

por que razão é importante fazermos uma alimentação saudável?

como são constituídos os Sistemas do corpo humano e como funcionam?

como podemos evitar doenças dos nossos órgãos?

por que razão devemos ter cuidados de higiene no dia a dia?

por que motivo o tabagismo, alcoolismo e drogas causam doenças e problemas sociais?

por que motivo devemos evitar e combater  a poluição do ar interior e exterior?

etc.

Vais aprender matérias que te vão ajudar a:

• EVITAR DOENÇAS e PROBLEMAS.
• TER MELHOR SAÚDE E QUALIDDAE DE VIDA.

Tudo depende das tuas escolhas no dia  a dia.

Podes consultar as Metas Curriculares de Ciências aqui.

MICRORGANISMOS ÚTEIS E PATOGÉNICOS

Os microrganismos (também conhecidos por micróbios) são seres vivos muito pequenos que só vemos com a ajuda do microscópio.
Afinal nem todos os microrganismos são perigosos...
Percebeste que há:
1. Microrganismos úteis:
- que permitem fabricar alimentos - iogurte, pão, vinho, vinagre, etc;
- que permitem fabricar medicamentos - antibióticos, vacinas, vitaminas, etc.

- que decompõem os resíduos orgânicos (decompositores);
- que participam no processo de tratamento das águas dos esgotos, nas ETARs, de modo a "limpar" a água suja dos esgotos e a encaminhar para os rios;
- que produzem o biogás,
- etc.

Sabes como actuam? A levedura, presente no fermento, transforma a farinha em pão; é um microrganismos útil.

O bacilo láctico actua de um modo semelhante, transformando o leite em iogurte.

2. Microrganismos prejudiciais: que estragam os alimentos (bolores, azedia, etc)


3. Os microrganimos patogénicos são os que provocam doenças ... como a gripe, o sarampo, as infecções da pele, as micoses (pé-de-atleta) e a SIDA.

Por isso é importante garantir a segurança dos alimentos.
Por isso devemos cumprir as condições de conservação indicadas na rotulagem

OS 7 NUTRIENTES

Os alimentos fornecem-nos 7 nutrientes, que existem nos alimentos indicados na Roda dos Alimentos:

• Proteínas - peixe, carne, ovos, feijão, grão-de-bico, fava, ervilha, leite, queijo, etc.
• Lípidos - azeite, manteiga, óleo, queijo, carne e peixe gordo, etc.
• Glucidos - batata, massa, arroz, pão, boroa, bolachas, cereais de pequeno almoço, feijão, grão-de bico, fava, ervilhas, etc. 
• Vitaminas - laranja, limão, kiwi, maçã, pêssego, uvas, cenoura, manga, legumes, etc.
• Minerais - legumes, frutos, cereais integrais (trigo, centeio, milho, ...), leguminosas (feijão, grão-de-bico, fava, ervilha, etc.).
• Fibras - legumes, frutos, cereais integrais (trigo, centeio, milho, ...), leguminosas (feijão, grão-de-bico, fava, ervilha, etc.).
• Água - água da torneira e alimentos.

VAIS FAZER A PROVA DE EQUIVALÊNCIA A FREQUÊNCIA? .

Para te preparares para a Prova de Equivalência a Frequência, de Ciências Naturais, deves ter uma cópia da Informação-Prova e o manual de Ciências do 5º e do 6º ano.

A Informação-Prova indica-te a matéria que deves estudar, quer do 5º quer do 6º ano.
No Livro de Ciências, no final de cada Unidade, tens um resumo da matéria e exercicíos que deves fazer.

Neste blogue, e no blogue de apoio ao 5º ano, tens resumos da matéria e exercícios.
Aproveita os recursos de que dispões: manual de Ciências e blogue.
Revisões do 5º ano
Revisões do 6º ano

Bom trabalho!

REVISÕES DO 6º ANO

Alimentação como veículo de nutrientes: os 7 nutrientes, os 7 nutrientes e suas funções, Roda dos Alimentos, Alimentação saudável e saúde, Conumo de energia, Erros alimentares,
Microrganismos e produção de alimentos - Microrganismos úteis e patogénicos.
Sistema digestivo - Sistema digestivo e absorção digestiva, flme sobre a digestão.
Sistema respiratório - Como é contituído e como funciona
Sistema circulatório - Como é cosntitído e como funciona
Sistema urinário -