sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

SISTEMA RESPIRATÓRIO

No 1º período dizíamos que SABER COMER É SABER VIVER.
Agora, que já percebeste o que é a ventilação pulmonar e como funciona o sistema respiratório, não há dúvida de que ... SABER RESPIRAR É SABER VIVER.
Ora bem ... sabes que devemos inspirar pelas fossas nasais pois há qualquer coisa que impede a entrada de impurezas (poeiras e micróbios) nas vias respiratórias ...
Mas há outros 2 motivos pelos quais devemos inspirar pelo nariz ... quais são?
Para rever os assuntos trabalhados nas aulas - inspiração, expiração e hematose pulmonar - vai à tua turma na Moodle onde encontrarás links úteis, exercícios e propostas para trabalhos de pesquisa.

segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

HIGIENE DENTÁRIA -Campanha "Mostra o Teu Sorriso"

Os dentes serão importantes?
Valerá a pena termos o cuidado de lavar os dentes depois das refeições e passar o fio dental?
Valerá a pena não beber refrigerantes com quantidade elevada de açúcar, evitar os bolos, gomas e rebuçados?
Sabes que os dentes são essenciais à mastigação e sabes também que uma pessoa sem dentes ou com os dentes estragados não tem um sorriso muito agradável.
Mas saberás responder a estas questões:
A cárie é uma doença antiga ou moderna?
Por que razão se formam as cáries (furos nos dentes)?
Como se deve escovar os dentes?
Como se usa o fio dental?
O que é uma gengivite e como se evita?
Quais os alimentos que devemos evitar para não ter cáries?
Quais os alimentos que devemos comer para nos proteger das cáries?
Queres ter um sorriso bonito ... ou feio? Pensa no assunto ... e decide se vais ou não lavar os dentes.

Queres saber mais sobre prevenção de cáries e gengivites? O Portal da Saúde informa-te ...

O teu trabalho de pesquisa é sobre este tema? Então consulta os links indicados, selecciona a informação que te interessou, consulta o guião para o trabalho de pesquisa disponível no blogue espacodeestudo e ... BOM TRABALHO.

segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

Propostas para férias ...

Durante as férias podes "viajar" através da net, descobrindo museus de vários países do mundo.
Podes também realizar jogos e outras actividades lúdicas em "Cabecinhas pensadoras".

quarta-feira, 17 de novembro de 2010

sexta-feira, 12 de novembro de 2010

MICRORGANISMOS

Afinal nem todos os microrganismos são perigosos, não é?
Percebeste que há:
1. Microrganismos úteis:
- que permitem fabricar alimentos - iogurte, pão, vinho, vinagre, etc;
- que permitem fabricar medicamentos - antibióticos, vacinas, vitaminas, etc.
- que decompõem os resíduos orgânicos (decompositores);
- que participam no processo de tratamento das águas dos esgotos, nas ETARs, de modo a "limpar" a água suja dos esgotos e a encaminhar para os rios;
- que produzem o biogás,
- etc.
Sabes como actuam? A levedura, presente no fermento, transforma a farinha em pão; é um microrganismos útil.
O bacilo láctico actua de um modo semelhante, transformando o leite em iogurte.

2. Microrganismos prejudiciais: que estragam os alimentos (bolores, azedia, etc)


3. Os microrganimos patogénicos são os que provocam doenças ... como a gripe, o sarampo, as infecções da pele, as micoses (pé-de-atleta) e a SIDA.

Por isso é importante garantir a segurança dos alimentos.
Por isso devemos cumprir as condições de conservação indicadas na rotulagem...

sábado, 6 de novembro de 2010

DISTINGUIR ALIMENTOS ... com a ajuda da rotulagem

Se estiveres atento(a) encontras nas prateleiras dos supermercados géneros semelhantes que convém distinguir antes de comprar.
Sabes distinguir bebidas?
Nem toda a gente sabe distinguir os sumos 100%, 0s néctares e os refrigerantes pois não sabe como são feitos.
  • Sumo natural - é o sumo feito com frutos espremidos que fazemos em nossas casas;
  • Sumo 100% - contém 100% de sumo de frutos; é um sumo de frutos pré-embalado;
  • Néctar - teor mínimo de fruta entre 25 e 50% ; contém entre até metade do volume em água, quase sempre açúcar e pode ter aditivos alimentares;
  • Refrigerante - é uma bebida constituída por água, quase sempre bastante açúcar, por vezes gás e ... sumo de fruto ou extractos vegetais; o teor mínimo de frutos varia conforme o fruto (8% para a laranja; 6% para o ananás, morango e limão; 12% para o alperce, etc); na prática contém pouco mais do que uma colher de chá de sumo ... por cada 100 ml de líquido ou seja 2 colheres de chá com sumo em cada copo.
Sabes distinguir a manteiga da margarina?
A manteiga é de origem animal, produzida a partir das natas retiradas do leite de vaca.
A maior parte da margarina que se encontra à venda é de origem vegetal, mas também há margarina de origem animal.
Ambas são ricas em gordura.

Sabes distinguir cereais de pequeno-almoço?
É preciso estarmos atentos à rotulagem de modo a evitar cereais de pequeno-almoço ricos em gorduras e açúcar.

A rotulagem dá-nos informações sobre o produto mas nem sempre é fácil distinguir as informações importantes da publicidade e por isso ficamos confundidos.
Consegues identificar as informações importantes, e distinguir da publicidade, http://www.deco.proteste.pt/alimentacao/rotulo-sem-armadilhas-s532591.htm embalagem?

sábado, 18 de setembro de 2010

Tabela de Composição dos Alimentos

Se não sabes qual a riqueza em nutrientes de um alimento, a melhor forma de tirar dúvidas é consultar uma tabela de composição dos alimentos. Há tabelas muito simples e outras mais completas.