CURIOSIDADES SOBRE OS FRUTOS

O fruto geralmente é formado por pericarpo e semente. O pericarpo forma-se a partir do ovário da flor, que se desenvolve depois da fecundação, e apresenta três partes: epicarpo, mesocarpo e endocarpo.

• O epicarpo é a porção externa, a casca;
• O mesocarpo é a parte muitas vezes carnosa e comestível;
• O endocarpo é a camada interna que envolve a semente; às vezes, o endocarpo é duro e forma um caroço, como o da manga, do pêssego e da azeitona. 

Verifica a constituição de diferentes frutos - pêssego, maçã, uvas, laranja, morango, banana, etc.

E agora algumas questões:

• O fruto do castanheiro é o ouriço ou a castanha?
• O morango é um fruto ... ou um conjunto de frutos?
• A banana que comemos tem semente? Vê só como são as bananas selvagens...

DA FLOR AO FRUTO

Sabes que a flor é constituída pela parte feminina, o gineceu, e pela parte masculina, o androceu. A flor tem também orgãos de suporte (o pedúnculo e o receptáculo) e orgãos de protecção - o cálice (conjunto das sépalas) e a corola (conjunto das pétalas).

• O gineceu é constituído pelos carpelos, que por sua vez são formados por ovário, estilete e estigma; é no ovário que se formam os óvulos, as células reprodutoras femininas das plantas.
• O androceu é constituído por um conjunto de estames, que por sua vez são formados por filete e antera; é na antera que se formam os grãos de pólen, as células reprodutoras femininas das plantas.

Quando os grãos de pólen estão maduros soltam-se da antera, empurrados pelo vento e chuva, ou transportados pelos animais (vários insectos, aves, mamíferos, etc), e vão ao encontro dos óvulos das flores femininas. A esse fenómeno dá-se o nome de polinização.

Quando os grãos de pólen encontram um óvulo dá-se a fecundação.

Depois da fecundação a flor sofre modificações - as pétalas e as sépalas caem, o ovário desenvolve-se dando origem ao pericarpo (parte que nós comemos) e os "óvulos" dão origem às sementes. A este processo chama-se frutificação. Tens aqui o processo de formação das cerejas.

Queres confirmar o que sabes sobre a flor?

Queres confirmar o que sabes sobre a polinização?

Queres confirmar o que sabes sobre a fecundação?

Queres confirmar o que sabes sobre a formação do fruto?

DA SEMENTE ... A UMA NOVA PLANTA

Agora já sabes que o fruto resulta do amadurecimento do ovário, garantindo a protecção das sementes. Convém ainda saber que:

• são frutos ... a laranja, pêra, pêssego, uvas, castanha, noz, feijões, favas, ervilhas, etc. ;
• os frutos podem ser secos (noz, castanha, bolota, feijão, ervilha, etc.) e carnudos (pêra, laranja, pêssego, etc); são constituídos por pericarpo e sementes;
• há "frutos" considerados pseudofrutos, tal como os morango, a framboesa, o figo, a amora e a maçã, pois resultam de processos diferentes dos anteriores;
• quando os frutos não são colhidos pelo Homem ou pelos animais caem à terra e a parte exterior (pericarpo) acaba por se decompor (desfazer) deixando as sementes livres.

Quanto à semente, convém saber que:

• é constituída por amêndoa (que pode ter um ou dois cotilédones), embrião (formado por caulícula, radícula e gémula) e tegumento;
• há sementes com formas muito diferentes, tendo como principal função permitir a sua dispersão;
• a semente inicia a germinação quando tem humidade, temperatura adequada e luz;
• a amêndoa absorve a água e "incha", rebentando o tegumento;
• durante o processo de germinação o embrião diferencia-se - a radícula dá origem à raiz, o caulículo dá origem ao caule e as gémulas dão origem às folhas;
• as reservas em nutrientes acumuladas na amêndoa permitem o desenvolvimento da nova planta, pelo que os cotilédones vão reduzindo de tamanho à medida que a planta vai surgindo.

A germinação vai dar origem a uma nova planta e assim começa um novo ciclo de vida ...

ACNE?! Sim ... começa com as borbulhas.

Sabes o que é o acne?

Durante a adolescência as glândulas sebáceas existentes na pele libertam mais gordura, o que torna a pele oleosa; quando os adolescentes frequentam locais onde há pó, esse pó acumula-se mais na pele, devido à gordura,  formando pontos negros que infectam, originando borbulhas. Um dia aparece uma borbulha, pontos negros e de repente são tantas, que não sabes o que fazer.

Sabes o que fazer?

• é preciso controlar o excesso de oleosidade (gordura da pele), lavando e tratando a pele com produtos apropriados que se vendem nas farmácias;
• não espremer as borbulhas pois magoa a pele e piora a situação;
• beber água para ajudar a eliminar os resíduos celulares;
• comer fruta diariamente, de preferência os que são ricos em vitamina C (laranja, tangerina, kiwi, etc) pois ajudam a lutar contra as infecções.

SISTEMA SEXUAL - vamos tirar dúvidas ...

Está a chegar a altura em que vais deixar de ser criança, entrando numa nova fase da tua vida - a adolescência - que te levará ao estado adulto. Começas a sentir-te diferente pois mudou o teu corpo, os interesses, as conversas que tens com os amigos e as amigas; sentes necessidade de falar sobre mudanças que vais sentindo e nem sempre as consegues esclarecer.

Nas aulas de Ciências estás a descobrir como é constituído o teu sistema sexual (rapaz ou rapariga) interno e externo, como funciona e, também, os cuidados que deves ter para o protegeres de doenças e riscos. 
Agora já sabes quais são os caracteres sexuais secundários e o que é a puberdade; óvulo, espermatozóide, ovulação, menstruação, ciclo uterino, fecundação, nidação, ejaculação e masturbação, são termos que passaram a ter um significado muito simples para ti.

Sabes também que as grávidas devem ter cuidados especiais durante a gestação para não prejudicarem o seu filho pois o tabaco, álcool, drogas, alguns medicamentos e outras substâncias, deixam marcas terríveis nos bebés que estão a formar-se.

Para evitar problemas e doenças, os adolescentes devem ter comportamentos responsáveis e saudáveis no que diz respeito à sexualidade. Devem também ser assertivos, dizendo NÃO, quando são desafiados a ter comportamentos de risco.

Queres saber mais sobre sexualidade? Vai ao IPJ (Instituto Português da Juventude) ou ao GIA, onde podes ter um apoio especial ...

Consumo de energia e actividade física

Percebeste que o consumo de energia varia essencialmente com a idade e a actividade física?

Quanto mais movimento, mais esforço físico e mais trabalho ... mais energia gastamos; ora essa energia é-nos fornecida principalmente pelos alimentos ricos em glúcidos (energéticos) tal como o pão, a massa, o arroz, a batata e as leguminosas, e também pelos refrigerantes, pois contêm elevada quantidade de açúcar, um glúcido que passa rapidamente para o sangue.

Os alimentos ricos em lípidos também nos fornecem energia, designada por energia calorífica, pois têm como principal função manter a temperatura do corpo no Inverno.

Mas ... se a nossa alimentação for rica em lípidos, porque abusamos dos fritos, de bolos com creme, natas e outros alimentos com gordura, e se não realizarmos actividade física diária, o excesso de gorduras acumula-se no interior dos vasos sanguíneos e em zonas do nosso corpo pelo que ficamos doentes (doenças do coração e vasos sanguíneos) e obesos.

Agora já sabes ... que devemos ter cuidados diários:

• Cumprir as orientações da Roda dos Alimentos - não abusar das gorduras nem de açúcares;
• Realizar actividade física todos os dias - andar a pé e de bicicleta, nadar, etc.

Por que razão não adoecemos com frequência?

Sabes que o Homem possui um sistema de defesas naturais que o protege:

·         Defesas externas – pestanas, sobrancelhas, pele, lágrimas, saliva, etc.

·         Defesas internas – glóbulos brancos  que fazem a diapedese e a fagocitose e que promovem a produção de anticorpos; temos também outras defesas como os gânglios linfáticos.

O contágio que é a transmissão do micróbio de uma pessoa doente para outras pessoas, faz-se pelos espirros, pelo ar, pelas superfícies, etc.

Para perceberes as notícias dadas na televisão, no noticiário ou em telenovelas que vais vendo, é necessário conhecer os termos que usam sobre questões de saúde. Se já és capaz de perceber o que dizem sobre contágio, gripes, vacinas, epidemias e pandemia, etc. ... é porque a tua literacia científica está a melhorar.