Quando os teus pais eram pequenos os alimentos eram vendidos a granel - a padeira levava o pão a casa das pessoas, a leiteira levava o leite em recipientes grandes (as bilhas) e cada família comprava a quantidade que queria. Era assim com a maior parte dos alimentos ...
Obtinha-se a informação directamente através do agricultor/o produtor. Perguntava-se e obtinha-se de imediato a resposta.
Hoje em dia compramos os alimentos nos hipermercados; uns alimentos são produzidos cá em Portugal e outros têm origem noutros países ... deixamos de ter a informação directamente do produtor e ... passamos a precisar de obter informações sobre os produtos.
A ROTULAGEM é na prática uma forma de informar o CONSUMIDOR sobre os produtos que compra; permite o conhecimento sobre o produto, a garantia de SEGURANÇA e ... UMA OPÇÃO DE COMPRA/escolha RESPONSÁVEL.
Antes de comprar não te esqueças ... procura informações na rotulagem e compara produtos semelhantes.
Vais poupar dinheiro e ... ter + SAÚDE.