MICRORGANISMOS ÚTEIS E PATOGÉNICOS

Os microrganismos (também conhecidos por micróbios) são seres vivos muito pequenos que só vemos com a ajuda do microscópio.
Afinal nem todos os microrganismos são perigosos...
Percebeste que há:
1. Microrganismos úteis:
- que permitem fabricar alimentos - iogurte, pão, vinho, vinagre, etc;
- que permitem fabricar medicamentos - antibióticos, vacinas, vitaminas, etc.

- que decompõem os resíduos orgânicos (decompositores);
- que participam no processo de tratamento das águas dos esgotos, nas ETARs, de modo a "limpar" a água suja dos esgotos e a encaminhar para os rios;
- que produzem o biogás,
- etc.

Sabes como actuam? A levedura, presente no fermento, transforma a farinha em pão; é um microrganismos útil.

O bacilo láctico actua de um modo semelhante, transformando o leite em iogurte.

2. Microrganismos prejudiciais: que estragam os alimentos (bolores, azedia, etc)


3. Os microrganimos patogénicos são os que provocam doenças ... como a gripe, o sarampo, as infecções da pele, as micoses (pé-de-atleta) e a SIDA.

Por isso é importante garantir a segurança dos alimentos.
Por isso devemos cumprir as condições de conservação indicadas na rotulagem

OS 7 NUTRIENTES

Os alimentos fornecem-nos 7 nutrientes, que existem nos alimentos indicados na Roda dos Alimentos:

• Proteínas - peixe, carne, ovos, feijão, grão-de-bico, fava, ervilha, leite, queijo, etc.
• Lípidos - azeite, manteiga, óleo, queijo, carne e peixe gordo, etc.
• Glucidos - batata, massa, arroz, pão, boroa, bolachas, cereais de pequeno almoço, feijão, grão-de bico, fava, ervilhas, etc. 
• Vitaminas - laranja, limão, kiwi, maçã, pêssego, uvas, cenoura, manga, legumes, etc.
• Minerais - legumes, frutos, cereais integrais (trigo, centeio, milho, ...), leguminosas (feijão, grão-de-bico, fava, ervilha, etc.).
• Fibras - legumes, frutos, cereais integrais (trigo, centeio, milho, ...), leguminosas (feijão, grão-de-bico, fava, ervilha, etc.).
• Água - água da torneira e alimentos.

VAIS FAZER A PROVA DE EQUIVALÊNCIA A FREQUÊNCIA? .

Para te preparares para a Prova de Equivalência a Frequência, de Ciências Naturais, deves ter uma cópia da Informação-Prova e o manual de Ciências do 5º e do 6º ano.

A Informação-Prova indica-te a matéria que deves estudar, quer do 5º quer do 6º ano.
No Livro de Ciências, no final de cada Unidade, tens um resumo da matéria e exercicíos que deves fazer.

Neste blogue, e no blogue de apoio ao 5º ano, tens resumos da matéria e exercícios.
Aproveita os recursos de que dispões: manual de Ciências e blogue.
Revisões do 5º ano
Revisões do 6º ano

Bom trabalho!

REVISÕES DO 6º ANO

Alimentação como veículo de nutrientes: os 7 nutrientes, os 7 nutrientes e suas funções, Roda dos Alimentos, Alimentação saudável e saúde, Conumo de energia, Erros alimentares,
Microrganismos e produção de alimentos - Microrganismos úteis e patogénicos.
Sistema digestivo - Sistema digestivo e absorção digestiva, flme sobre a digestão.
Sistema respiratório - Como é contituído e como funciona
Sistema circulatório - Como é cosntitído e como funciona
Sistema urinário -

DEFESAS DO ORGANISMO

Sabes que o Homem possui um sistema de defesas naturais que o protege:

·         Defesas externas – pestanas, sobrancelhas, pele, lágrimas, saliva, etc.

·         Defesas internas – glóbulos brancos  que fazem a diapedese e a fagocitose e que promovem a produção de anticorpos; temos também outras defesas como os gânglios linfáticos.

O contágio, que é a transmissão do micróbio de uma pessoa doente para outras pessoas, faz-se pelos espirros, pelo ar, pelas superfícies (corrimão, maçaneta das portas, tampo das mesas, etc.), pela mãos, etc.

Para perceberes as notícias dadas na televisão, no noticiário ou em telenovelas que vais vendo, é necessário conhecer os termos que usam sobre questões de saúde. Se já és capaz de perceber o que dizem sobre contágio, gripes, vacinas, epidemias e pandemia, etc. ... é porque os teus conhecimentos sobre saúde (literacia da saúde) estão a melhorar.

"À DESCOBERTA DO CORPO" - como se formam os bebés.

Agora já sabes que os óvulos se formam nos ovários e os espermatozóides se formam nos testículos.

Quando se dá a fecundação (união do óvulo com o espermatozóide) forma-se um ovo que vai dar origem  a um novo ser: o bebé.

Como se forma o bebé?

Desde o momento em que se dá a fecundação, até ao nascimento do bebé, são várias as fases de desenvolvimento do novo ser.

O que acontece ao ovo?

O ovo segue nas trompas de Falópio em direção ao útero, dividindo-se até formar a mórula que vai dar origem ao embrião. Cerca de 7 dias depois, fixa-se no endométrio. À fixação no endométrio chama-se nidação. 

Retirado aqui

Depois da nidação o endométrio fica mais espesso e forma os anexos embrionários, que dão origem:

• à placenta  - permite as trocas de  nutrientes e de produtos de excreção entre a mãe e o embrião;
• ao âmnio - membrana que envolve o embrião, dentro da qual existe o líquido amniótico que protege o novo ser de movimentos bruscos  e diferenças de temperatura;
• ao cordão umbilical - que liga a mãe ao novo ser.

Até cerca de 9 semanas de gestação o novo ser é designado por embrião.

O que acontece ao embrião?

Os anexos embrionários possibilitam a proteção, respiração, alimentação e excreção do novo ser, apesar de estar dentro do ventre materno.

Gestação - processo de formação do novo ser dentro do ventre materno.

Gravidez - processo que ocorre na mãe, durante o qual o seu filho está a formar-se no seu útero.

O que é o feto?

Desde as 9 semanas de gestação, quando já se observam braços, pernas, olhos, nariz e boca, até ao nascimento, o novo ser tem a designação de feto.

Retirado aqui

Podes rever, passo a passo, o desenvolvimento do novo ser e o parto.

Passo a Passo Desenvolvimento até o Nascimento de um bebê [3D-Português]

UM IOGURTE POR DIA

Sabes que o leite, o iogurte e o queijo são alimentos equilibrados, pois fornecem-nos uma grande variedade de nutrientes. São especialmente importantes como fonte de cálcio (essencial para termos bons dentes  bons ossos), de proteínas (especialmente importantes na fase de crescimento) e de vitaminas.

Os microrganismos úteis existentes no iogurte são, também, reguladores do funcionamento do intestino grosso, ajudando à eliminação das fezes.

O iogurte é um alimento recomendado para combater o excesso de peso e a obesidade. De acordo com a Organização Mundial de Saúde, 32% das crianças portuguesas com 11 anos têm excesso de peso e a solução passa por ter uma alimentação saudável e equilibrada.

17 de maio é o Dia do Iogurte.
Queres participar no passatempo? 
Indica esse teu interesse em comentários a esta postagem.

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COMO SE FORMAM OS NUTRIENTES QUE OBTEMOS DAS PLANTAS? COMO SE FORMA O OXIGÉNO QUE RESPIRAMOS?

Sabes que a planta recebem os sais minerais e a água, que entram pela zona pilosa da raíz e constituem a seiva bruta. Sabes também que a seiva bruta sobe pelo caule até às folhas, onde se vai dar um fenómeno essencial à vida na Terra: a fotossíntese.
Por onde sobem os sais minerais e a água?
A água e sais minerais (seiva bruta) sobem pelos vasos condutores internos da planta.

Retirado aqui

Por que são verdes as plantas?
Os pigmentos verdes das folhas, que separámos na aula, a que chamámos clorofila, desempenham uma função muito importante nas plantas: captam a energia da luz solar que permite a produção da matéria orgânica que forma a seiva elaborada: os nutrientes, em especial glúcidos (na forma de amido). Algumas plantas produzem também proteínas e lípidos que acumulam como reserva nas raízes (exº: cenoura e nabo), nos caules (exº batata, cebola, ...), nas folhas (exº alface, couves, ...), nas flores (exº couve-flor, bróculos, ...), nos frutos (cerejas, maçã, laranja, ...) e nas sementes (feijão, fava, milho, ...). Esses são os nutrientes energéticos que utilizamos na alimentação.

Retirado aqui

Como se formam os nutrientes?

Enquanto os pigmentos de clorofila captam a luz solar/energia e a seiva bruta chega às folhas, as plantas recebem também o dióxido de carbono do ar, que entra pelos estomas (orifícios que existem na página inferior das folhas), que funcionam como "narizes" das plantas.

Durante esse processo, a que se chama fotossíntese, em que as plantas produzem matéria orgânica (os nutrientes necessários à nossa alimentação), é produzido oxigénio que sai para o ar, purificando-o.
As plantas são, por isso mesmo, essenciais à vida na Terra: produzem alimentos e oxigénio essenciais à manutenção da VIDA na Terra.
Sabes agora por que motivo é essencial ter hortas, campos, florestas e, também, os parques verdes nas cidades? 

PEDDY PAPER "SABE(fazer) TUDO"

No 1º dia da Semana Cultural, reservamos-te uma manhã divertida. Podes participar no Peddy Paper "SABE (fazer) TUDO", que te permitirá verificar se tens conhecimentos que te permitam resolver situações de modo divertido.

Organiza uma equipa, inscreve-te junto dos professores ...

O SANGUE