MICRORGANISMOS ÚTEIS E PATOGÉNICOS

Os microrganismos (também conhecidos por micróbios) são seres vivos muito pequenos que só vemos com a ajuda do microscópio.
Afinal nem todos os microrganismos são perigosos...
Percebeste que há:
1. Microrganismos úteis:
- que permitem fabricar alimentos - iogurte, pão, vinho, vinagre, etc;
- que permitem fabricar medicamentos - antibióticos, vacinas, vitaminas, etc.

- que decompõem os resíduos orgânicos (decompositores);
- que participam no processo de tratamento das águas dos esgotos, nas ETARs, de modo a "limpar" a água suja dos esgotos e a encaminhar para os rios;
- que produzem o biogás,
- etc.

Sabes como actuam? A levedura, presente no fermento, transforma a farinha em pão; é um microrganismos útil.

O bacilo láctico actua de um modo semelhante, transformando o leite em iogurte.

2. Microrganismos prejudiciais: que estragam os alimentos (bolores, azedia, etc)


3. Os microrganimos patogénicos são os que provocam doenças ... como a gripe, o sarampo, as infecções da pele, as micoses (pé-de-atleta) e a SIDA.

Por isso é importante garantir a segurança dos alimentos.
Por isso devemos cumprir as condições de conservação indicadas na rotulagem

OS 7 NUTRIENTES

Os alimentos fornecem-nos 7 nutrientes, que existem nos alimentos indicados na Roda dos Alimentos:

• Proteínas - peixe, carne, ovos, feijão, grão-de-bico, fava, ervilha, leite, queijo, etc.
• Lípidos - azeite, manteiga, óleo, queijo, carne e peixe gordo, etc.
• Glucidos - batata, massa, arroz, pão, boroa, bolachas, cereais de pequeno almoço, feijão, grão-de bico, fava, ervilhas, etc. 
• Vitaminas - laranja, limão, kiwi, maçã, pêssego, uvas, cenoura, manga, legumes, etc.
• Minerais - legumes, frutos, cereais integrais (trigo, centeio, milho, ...), leguminosas (feijão, grão-de-bico, fava, ervilha, etc.).
• Fibras - legumes, frutos, cereais integrais (trigo, centeio, milho, ...), leguminosas (feijão, grão-de-bico, fava, ervilha, etc.).
• Água - água da torneira e alimentos.

VAIS FAZER A PROVA DE EQUIVALÊNCIA A FREQUÊNCIA? .

Para te preparares para a Prova de Equivalência a Frequência, de Ciências Naturais, deves ter uma cópia da Informação-Prova e o manual de Ciências do 5º e do 6º ano.

A Informação-Prova indica-te a matéria que deves estudar, quer do 5º quer do 6º ano.
No Livro de Ciências, no final de cada Unidade, tens um resumo da matéria e exercicíos que deves fazer.

Neste blogue, e no blogue de apoio ao 5º ano, tens resumos da matéria e exercícios.
Aproveita os recursos de que dispões: manual de Ciências e blogue.
Revisões do 5º ano
Revisões do 6º ano

Bom trabalho!

REVISÕES DO 6º ANO

Alimentação como veículo de nutrientes: os 7 nutrientes, os 7 nutrientes e suas funções, Roda dos Alimentos, Alimentação saudável e saúde, Conumo de energia, Erros alimentares,
Microrganismos e produção de alimentos - Microrganismos úteis e patogénicos.
Sistema digestivo - Sistema digestivo e absorção digestiva, flme sobre a digestão.
Sistema respiratório - Como é contituído e como funciona
Sistema circulatório - Como é cosntitído e como funciona
Sistema urinário -