OS 7 NUTRIENTES

Os alimentos fornecem-nos 7 nutrientes, que existem nos alimentos indicados na Roda dos Alimentos:

• Proteínas - peixe, carne, ovos, feijão, grão-de-bico, fava, ervilha, leite, queijo, etc.
• Lípidos - azeite, manteiga, óleo, queijo, carne e peixe gordo, etc.
• Glucidos - batata, massa, arroz, pão, boroa, bolachas, cereais de pequeno almoço, feijão, grão-de bico, fava, ervilhas, etc. 
• Vitaminas - laranja, limão, kiwi, maçã, pêssego, uvas, cenoura, manga, legumes, etc.
• Minerais - legumes, frutos, cereais integrais (trigo, centeio, milho, ...), leguminosas (feijão, grão-de-bico, fava, ervilha, etc.).
• Fibras - legumes, frutos, cereais integrais (trigo, centeio, milho, ...), leguminosas (feijão, grão-de-bico, fava, ervilha, etc.).
• Água - água da torneira e alimentos.