A rotulagem dá-nos informações sobre o alimento.
Mas será que percebes todas as informações?
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| Retirado Aqui |
O que significa?
Condições de conservação: onde devemos manter o alimento antes de o comer
- entre 0º e 6ºC - frigorífico.
- temperaturas negativas (até -18ºC) - congelador
Aditivos alimentares: substância natural ou química, adicionada a um alimento para facilitar o fabrico, a utilização ou conservação e, também, melhorar as características organoléticas (paladar, aroma, etc.). Os aditivos permitidos na União Europeia são designadas pela letra E seguida de um número. Esse número indica o tipo de aditivo: corante, aromatizante, edulcorante, conservante, etc.
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